Recetas de helados caseros para guardar en tu heladera con freezer no frost

¿Terminaste de comer y te olvidaste de comprar el postre? Afortunadamente, no hay necesidad de salir corriendo a la heladería, ya que tu heladera con freezer no frost puede encargarse de mantener tus helados caseros perfectamente conservados y listos para disfrutar. Sólo es cuestión de seguir las recetas que te vamos a compartir hoy.

La heladera con freezer no frost es un as bajo la manga, ya que ahorra energía, conserva tus alimentos en óptimas condiciones y te permite tener siempre a mano una tentación dulce. Pero, ¿qué significa “no frost” en las heladeras? A continuación, vamos a desentrañar estos misterios y te compartimos tres recetas que van a hacer que tu paladar se rinda ante el encanto de los helados caseros.

Heladeras no frost: ¿qué son y cuánto consumen?

El término “no frost” hace referencia a un sistema de refrigeración que evita la formación de escarcha en el interior del electrodoméstico. Gracias a esto, no es necesario descongelar la heladera periódicamente. Además, permite una mejor distribución del frío, lo que ayuda a conservar los alimentos en perfecto estado por más tiempo.

En cuanto al consumo energético, una heladera con freezer no frost suele consumir menos energía que una heladera cíclica, ya que el sistema optimiza la eficiencia energética. Generalmente tienen una clasificación A o A+.

Recetas de helados caseros para guardar en tu freezer no frost

Ahora que conocés las ventajas de estos electrodomésticos, te compartimos cuatro recetas de helados caseros que podés preparar y guardar en tu freezer.

1. Helado de chocolate

Ingredientes:

• 500 ml de crema de leche
• 250 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 200 g de chocolate amargo

Paso a paso:

1. Mezclá la crema de leche, la leche y el azúcar en una cacerola.
2. Calentá la mezcla a fuego medio hasta que esté bien caliente pero sin hervir. 
3. Agregá el chocolate amargo derretido a la mezcla caliente.
4. Retirá del fuego y dejá enfriar.

2. Helado de frutilla

Ingredientes:

• 500 ml de crema de leche
• 250 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 300 g de frutillas

Paso a paso:

1. Lavá y pica las frutillas. Reservá algunas para decorar.
2. Mezclá la crema de leche, la leche y el azúcar en una cacerola. Calentá a fuego medio hasta que esté bien caliente pero sin hervir.
3. Retirá del fuego y añadí las frutillas picadas. Dejá enfriar.
4. Cuando esté fría, colocala en un recipiente hermético en el freezer. Revolvé cada 30 minutos durante unas 4 horas para que no se cristalice.

3. Helado de dulce de leche

Ingredientes:

• 500 ml de crema de leche
• 250 ml de leche
• 150 g de azúcar
• 300 g de dulce de leche

Paso a paso:

1. Serví la crema de leche, la leche y el azúcar en una cacerola. Calentá a fuego medio hasta que esté bien caliente pero sin hervir.
2. Sacá del fuego y añadí el dulce de leche. Mezclá bien hasta obtener una textura homogénea.
3. Dejá enfriar y luego guardá la mezcla en un recipiente hermético en el freezer. Como con el resto de las recetas, revolvé cada 30 minutos durante unas 4 horas para que no se cristalice.

Para almacenar tus helados caseros, te recomendamos utilizar recipientes herméticos y preferentemente de vidrio o plástico apto para freezer para mantener la textura y el sabor. En cuanto al tiempo de conservación, se pueden guardar en el freezer de tu heladera con freezer no frost durante aproximadamente 1 mes.

Como habrás visto, una heladera con freezer no frost es una excelente inversión que te permitirá ahorrar energía, conservar mejor tus alimentos y disfrutar de un rico postre en la comodidad de tu casa. ¡Animate a probar estas recetas y sorprendé a tu familia y amigos con helados hechos con tus manos!