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15/07/2025

Qué es una hornalla y cuáles son sus tipos

Conocé en detalle qué es una hornalla, cuáles son los tipos de hornallas que encontrarás en las cocinas Drean y cómo funciona su tecnología de seguridad.

Saber qué es una hornalla es fundamental para entender cómo funciona uno de los componentes más usados de tu cocina. La hornalla es el quemador encargado de generar la llama que calienta ollas, sartenes y recipientes, permitiendo la cocción de alimentos mediante gas o electricidad. 

En la mayoría de los hogares argentinos, las hornallas son el corazón de la cocina, presentes tanto en modelos clásicos como en opciones modernas de encastre. En los modelos Drean, las cocinas están equipadas con hornallas medianas y grandes que ofrecen mayor versatilidad para cocinar desde un café hasta una olla de guiso. 

Si estás buscando renovar tu cocina, podés conocer las cocinas en oferta equipadas con hornallas eficientes; con sensores de seguridad y encendido eléctrico, su uso es simple y seguro.

Cómo funciona una hornalla

El funcionamiento de una hornalla a gas es sencillo: al abrir la perilla, se libera gas que entra en contacto con una chispa o llama piloto, generando la combustión que produce calor. En las cocinas Drean, esto ocurre mediante encendido eléctrico, lo que evita el uso de elementos externos como encendedores o fósforos.

El diseño de las hornallas Drean está pensado para optimizar el tiempo de cocción, gracias a su potencia térmica: cada modelo cuenta con dos hornallas grandes (2,45 kw) y dos medianas (1,9 kw), ideales para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones.

Explorando los diferentes tipos de hornallas

Los tipos de hornallas se determinan en categorías según el tipo de energía, uso o diseño:

  • A gas: Son las más comunes en Argentina. Calientan rápido y permiten regular la temperatura de forma inmediata.
  • Eléctricas: Funcionan mediante resistencias. Son ideales para espacios donde no hay conexión de gas.
  • Vitrocerámicas: Usan resistencias debajo de una placa de vidrio templado. Son fáciles de limpiar y modernas.
  • De inducción: Generan calor directo en el recipiente mediante un campo magnético. Son eficientes, aunque requieren utensilios especiales.

La elección depende de tus necesidades, pero si querés una opción versátil y segura, las cocinas a gas Drean ofrecen el mejor equilibrio.

Cuáles son los tipos de hornallas de cocina más usados

Cuando se habla específicamente de los tipos de hornallas de cocina, se suelen clasificar según su tamaño y potencia:

  • Hornalla rápida o grande: ideal para hervir agua o cocinar guisos.
  • Hornalla mediana: pensada para preparaciones diarias.
  • Hornalla auxiliar: común en cocinas tradicionales, usada para mantener caliente o cocinar a fuego bajo.
  • Triple llama o wok: presente en cocinas premium, pensada para recipientes grandes o salteados potentes.

Las cocinas Drean eliminan las hornallas pequeñas para ofrecer solo medianas y grandes, priorizando funcionalidad y rendimiento.

Seguridad ante todo: el sensor de llama Drean

Uno de los mayores diferenciales de Drean es el sensor de seguridad en hornallas. Este sistema detecta si la llama se apaga accidentalmente (por viento, derrames o ausencia de fuego) y corta el paso de gas automáticamente. Así, se evitan accidentes por escapes de gas.

Este sistema viene incorporado en todos los modelos multigas Drean, como la CD5603AI0, y representa un avance significativo en la seguridad del hogar. Además, cuentan con kit antivuelco y kit de conversión a gas envasado para adaptarse a todas las viviendas.

Otras opciones: anafes y hornallas de encastre

Si preferís un diseño moderno o tenés una cocina de encastre, podés optar por anafes a gas. Estos aparatos funcionan igual que las hornallas de una cocina tradicional, pero se instalan directamente sobre la mesada, permitiendo una estética más integrada.

Drean ofrece modelos de anafes con las mismas prestaciones que sus cocinas: encendido eléctrico, hornallas de alta potencia y sensores de seguridad.

Cociná seguro y delicioso con las hornallas Drean

Entender qué es una hornalla te permite sacar el máximo provecho de tus preparaciones. Ya sea que busques practicidad, potencia o seguridad, Drean te ofrece hornallas que se adaptan a vos y a tu forma de cocinar.

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