Receta del tiramisú: un clásico que no pasa de moda

El postre favorito de muchos

Para que puedas disfrutar de un tiramisú perfecto y sorprender en esas juntadas familiares, o para cuando estés inspirada/o de cara a una cena con amigos, te compartimos una receta fácil y deliciosa, y te contamos cómo la tecnología de las heladeras Drean No Frost te ayudará a conservar los ingredientes frescos y lograr la textura ideal, además de darle la refrigeración perfecta cuando lo termines de preparar. Sin embargo, primero lo primero, vamos con los preparativos:

Ingredientes:

• 250 g de queso mascarpone
• 3 huevos
• 100 g de azúcar
• 24 vainillas
• 250 ml de café frío
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• Licor Amaretto (opcional)

Preparación:

1. Separá las yemas de las claras de los huevos.
2. Batí las yemas con el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa.
3. Agregá el queso mascarpone a la crema de yemas y mezclá bien hasta obtener una crema homogénea.

Tip: Asegurate de que el queso mascarpone esté bien frío para que la crema quede firme. Conservalo en tu heladera Drean No Frost para mantener su frescura y textura ideal.

1. Batí las claras de huevo a punto nieve y incorporalas a la crema de mascarpone con movimientos envolventes.
2. Prepará el café y dejalo enfriar. Si deseás, podés agregar un chorrito de licor Amaretto al café.
3. Mojá las vainillas en el café frío y colocalas en una fuente rectangular.
4. Cubrí las vainillas con una capa de crema de mascarpone.
5. Repetí las capas de vainillas y crema hasta terminar con una capa de crema.
6. Espolvoreá el cacao en polvo sobre la última capa de crema.
7. Cubrí la fuente con papel film y refrigerá en tu heladera Drean por al menos 2 horas antes de servir.

Si aún no pusiste a prueba el sistema Turbo Cool de tu heladera Drean, hacelo cuando llegues al paso 10 de la receta y disfrutá del postre en menos tiempo. ¡Probá y contanos!

La tecnología Drean No Frost: tu aliada para un tiramisú perfecto

La refrigeración en este tipo de recetas es esencial para que el resultado final tenga no sólo el sabor adecuado, sino también la consistencia esperada. Para ello, las heladeras Drean No Frost cuentan con tecnología de avanzada que garantiza la conservación óptima de los ingredientes de tu tiramisú:

• No Frost: Evita la formación de escarcha, manteniendo una temperatura uniforme y evitando la mezcla de olores. Esto es fundamental para conservar el queso mascarpone y los huevos frescos y en perfectas condiciones.
• Control de temperatura: Permite ajustar la temperatura de la heladera para conservar los alimentos a la temperatura ideal.
• Total Fresh Flow: Una tecnología innovadora y exclusiva de refrigeración que mantiene la temperatura y humedad óptimas para conservar tus alimentos. Su sistema de recirculación de frío genera un clima ideal de conservación en cada compartimento y rincón de la heladera, asegurando una temperatura estable que evita la fatiga térmica de los alimentos.
• Cool Zone: Un compartimento en el sector superior que evita el envejecimiento temprano de alimentos sensibles a la humedad y los mantiene frescos durante más tiempo.

Ahora sí, disfrutá del Tiramisú perfecto y la frescura de Drean, ¡Y no te olvides de compartir tu experiencia con nosotros en los comentarios de esta nota!