¡Sorprendé a papá con una carne al horno imperdible!
Nada como deleitar a papá en su día con esta imperdible receta de Costillas de cerdo a la Barbacoa, ¡De la mano de tu cocina Drean!
¿Qué necesitás?
La magia de esta receta no está sólo en ponerle una pizca de amor como condimento, sino también en la salsa barbacoa, que llevará a esas costillas de cerdo a un sabor excepcional. Por eso, vamos a necesitar como ingredientes principales:
- Costillar de cerdo.
- Vegetales a gusto (pueden ser, por ejemplo, papas, batatas, zanahorias, cebollas, calabaza, etc.)
Por otro lado, para un marinado increíble, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Cebolla (1 unidad)
- Cebolla de verdeo (la parte blanca, 2 unidades)
- Salsa de soja (⅓ taza)
- Azúcar rubia (3 cdas.)
- Sal (1 cdita)
- Romero fresco (2 ramitas)
- Barbacoa (⅓ taza)
- Jengibre rallado.
El paso a paso
El horno de tu cocina Drean es la opción perfecta para lograr un verdadero banquete para papá, ya que su tecnología Perfect Cook te asegurará un calor envolvente y una cocción totalmente pareja, para que cocines tranquilo/a. Ahora sí, ¡Manos a la obra!
- Mezclá las cebollas picadas, el jengibre rallado, el romero en ramitas, la salsa de soja, el azúcar, la barbacoa y la sal.
- Colocá las costillas en una bolsa o recipiente tapado junto con el marinado y dejar reposar al menos 2 horas. ¡Si puede ser más, mejor!
- Recortá un rectángulo grande de papel aluminio y colocalo sobre la fuente para horno.
- Arriba del papel volcar las costillas junto con todo el marinado. Luego cerralo y envolvelo bien, procurando que todos los jugos queden dentro. Si querés hacerlo con vegetales, sumalos también a todo este combo.
- Cociná en horno medio/bajo por dos horas aproximadamente.
- Pasado el tiempo, dejalas en reposo fuera del horno por unos minutos y luego servir.
Siguiendo este paso a paso con tiempo, dedicación y toda la tecnología e innovación de tu cocina Drean, ¡vas a lograr una panza llena y un corazón contento para sorprender a papá en su día!
Por consultas sobre esta receta o sobre nuestros modelos de cocinas, no dudes en escribirnos en los comentarios para que nuestros asesores te respondan a la brevedad.
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