¿Cuáles son las comidas que se pueden freezar?

El freezer de la heladera es un aliado a la hora de almacenar por largo periodo de tiempo los alimentos. La lista de comidas que se pueden freezar es extensa y eso es un alivio para los días a contrarreloj o con un poco de pereza a la hora de cocinar. De esta forma, en pocos minutos tendrás tus alimentos listos para consumir.

Desde carnes, legumbres, recetas aptas para freezer, hasta frutas y verduras, las comidas que se pueden freezar conservan sus propiedades y sabor. Si sentís que no estás aprovechando al máximo el uso del freezer y querés empezar a utilizar mejor cada espacio, te invitamos a leer este artículo y conocer más sobre cómo guardar tus alimentos.

Frutas y verduras como el primer día

Consumir estos alimentos trae importantes beneficios para la salud. Su ingesta aporta vitaminas, minerales y son imprescindibles para tener una alimentación saludable. 

Si desde hace tiempo pensás en freezar este tipo de alimento, te guiamos para que puedas hacerlo de forma óptima y ¡rápida!

Espinaca siempre disponible

Si te preguntás: ¿cómo freezar espinaca? A continuación te dejamos 5 simples pasos:

1. Lavá la espinaca y retirá las hojas que estén dañadas.
2. Una vez que seleccionaste las hojas, colocálas en agua hirviendo durante pocos minutos.
3. Luego enjuagá. 
4. Escurrí para quitar toda el agua.
5. Una vez que la espinaca esté fría, guardá por porciones en bolsas herméticas o envases con tapa.

Frutillas para todo el año

Si tenés predilección por la frutilla y las recetas dulces que elaborás con esta fruta se llevan todos los aplausos, tenemos buenas noticias: ¡podés freezarlas y disfrutar de su sabor en cualquier momento del año! Este es un gran beneficio del freezer, que no podés pasar por alto.

¿Cómo freezar las frutillas? Seguí estos 5 pasos y empezá a guardarlas:

1. Elegí las maduras y con textura firme. Desechá las que no tengan buen aspecto.
2. Lavá con abundante agua.
3. Secá las frutillas y quitá la parte superior.
4. Al guardarlas, en tupper o bolsas herméticas, ubicalas a cierta distancia unas de otras, para lograr que mantengan su forma.
5. Freezalas y ¡aprovechá todos los encantos de las frutillas!

Smoothies en tu cocina

La fruta fresca puede llegar a salvarte una tarde calurosa de verano, incluso en un formato delicioso. Guardar en el freezer distintas frutas trozadas como durazno, ananá, banana o mango es una excelente idea, ya que sólo basta con cargar algunos pedazos en la licuadora, sumar algún endulzante (puede ser azúcar y miel) y encender el aparato para tener un smoothie riquísimo y saludable. ¡La mezcla perfecta entre helado y licuado!

Aprovechá los enlatados al máximo

Si preparaste algún guiso, ensalada o relleno con arvejas o choclo enlatado y te sobró una porción, ¡no lo tires! Guardá lo que haya quedado en un recipiente hermético, incluso con el líquido de la conserva, y ya está listo para llevar al freezer. Tip: ¡incluso podés congelar las cajas de puré de tomate abiertas!

Esperamos que te resulte útil esta información y que empieces a disfrutar de las ventajas que tiene el freezer de la heladera. Hay una gran variedad de alimentos que podés descubrir cómo freezar y tenerlos al alcance de tu mano siempre. 

¡Conocé más tips y consejos en nuestro blog! En Drean estamos para ayudarte.